夜中的靜謐



自然,最好。


於是,我們依約緩緩的開上了台18線,
秋日的午后,伴隨著陣陣的山嵐一起飄著上山。


路上除了一段管制的道路只能單向通車外,
一個多小時後,一棟與山景環境融合在一起的建築就出現在眼前,
兩個月前預訂的虛擬房間具體出現時,突然有些莫名的感動(笑)。


換上拖鞋,兩腳得到妥善的舒適,
走進房門上掛有可愛毛線青蛙的房間,我們享受在一種貼心的安排中,
過去對於在高山區住宿必定濕冷的印象,在這裡一掃而光,
鬆軟的被子、充足的採光、恰當的文明以溫暖為名重新建構。




Welcome~應該上工的熊熊們好像偷偷睡著了  噓~

say hi

被窗外的山嵐擁抱著

山嵐的窗外

說不出的潔淨感~  器具在大廳也買的到

設施


放鬆的雙腳
放鬆的雙腳 擺蕩


鄰居是可愛的紅粉豬
可愛的房門 鄰居是紅粉豬




自然而然的蔬食料理
6點半,準時上桌。
品嚐當地時令農特產是旅程中的重頭戲,
那自費來頓蔬食晚餐,鯨鄭重推薦~!


食材在陽光下雨露中吸取飽滿的精力,
廚師在切割下燒烤中保留食材鮮美的原味,
食客在管家解說中品嚐廚師的心意、食材的美味,
無負擔的汲取,讓食材能量不滅地轉儲到體內。
於是,心靈放鬆了,胃腸也適切地放鬆了。


歡迎醋


進入秋天(九至十一月)是水柿盛產的季節,
將飽水的柿子與香脆的佛手瓜入菜,
口感活潑

船盤


長在樹上的番茄
樹番茄又名木質番茄,農民由國外引進試種,栽培均種植於海拔一千公尺以上之高山地區。
外皮硬,吃起來有百香果及番茄的香氣。

樹番茄


抗濕冷健胃整腸的保健食材-苦茶油麵線+麻油雞湯
那入口的香氣直令人嘴角含笑

雞湯麵線

主食上場

主食







在星空下閱讀了些文字,神遊了蒙古草原,看盡那山那草那點點羊群,
在緩慢的書房裡挖到寶『小黃狗的家』,
蒙古女導演琵亞芭蘇倫戴娃(Byambasuren Davaa)的第一部劇情片。

影片中要呈現的不僅僅是那逐水草而居的生活型態,
更以『文明』、『城市化』為另一條探討路線,
農村城市化是當代內地浮現的重要課題,2006年的影片中已可見輪廓。


大手牽小手


回程的路上,相互問了對方「住宿的感覺?」「是否還會再來?」等問題,
黃金爺與鯨寶寶都認為「會再來」。

緩慢雖名為民宿,卻不能用現在時下的民宿概念來歸納,
應該說它是間精緻的小旅館,
有很好的數位系統、管家人員及軟硬體設施,
卻用很自然的態度歡迎每位到訪的旅客。


自然,就很美。自然,最好。




文末感謝貼心的管家,
因應鯨寶寶的晚起,
特別保留了一份早餐,自然地端了出來
於是黃金爺與鯨寶寶兩個人就享用了4人份的早點,
一早的貼心禮物,與各位驚喜分享









[ 延伸閱讀 ]

影片『小黃狗的家』

CNEX主題紀錄片影展 

更多寫手的〔緩慢行〕:
  Mobile 01景點分享
  Meiko's 強迫症患者的異想世界
  Milky Way



[ 補充    2008/05/26 ]

好友剛從緩慢回來
說起 二棟已經蓋好
說起個人的偏好_一棟的感覺較舒適
主要是整體的空間感有所差異
二棟一樓以上都是住房
一棟一樓是客廳/餐廳; 二樓有個書房
補充在這  給各位參考


Posted by echolee at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(4330)


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Comments (4)

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  • 自然

    終於盼到您的緩慢行了
    在您的blog留言幾次不知您是否已知kawoting的義涵
    宜蘭卡幄汀休閒民宿您曾落腳的地方
    我有好多?想要跟您聊,但一下子不知從那裡開始
    用心、貼心、人情味與有家的感覺,是我設定經營民宿的方向
    要讓每位旅人來到卡幄汀就好像來到朋友家的感覺
    那麼輕鬆與自在
    慢慢的,慢慢的,我想要的已經有這樣的感覺了

    我沒有到過緩慢,但看過網站
    我心裡就在想民宿的定義能用在緩慢嗎?
    終於在您的體驗過後得到答案『精緻旅店』
    精緻旅店與民宿都沒關係,
    只要用心貼心讓旅人得到快樂、滿足與感動的感覺就OK

    蠻晚了該睡覺了  待續  晚安
  • 親愛的呂大哥

    真是開心,也好感動
    您對民宿經營的熱情,會給人力量
    我們常聊起kawoting
    走訪了一些地方, 這樣的心得要如何總結
    常想起在kawoting媽媽好吃的食物,父親用心栽植的庭園
    這些是我們常常回味的
    硬體是第一眼的主觀,軟體卻是常留心中的印象,那個溫度會因為時間越長越渴望回去..
    上次您來沒留下網址,說真的小妹一直往人名去想,還真沒馬上聯想到您
    這次連去網站 真的很棒!!
    給您一家人拍拍手

    請再指教喔
    take care ^____^

    echoleereplied on 2007/11/22 11:22

  • 這一、二年來與鯨寶寶走訪了一些民宿,令人印象深刻的確實就是用心、貼心與細心。
  • 我又來了

    感覺是表層的,感覺對了才會選擇您的民宿
    感動是深層的,有了感動心才會留在民宿及對民宿念念不忘,也是未來的動力與泉源。

    今天從台中回到kawoting晚上9點,碰到今天住宿的朋友(來住過的朋友介紹的)剛出去吃飯回來,當見面時一見如故的感覺好像好朋友來家作客,然而他也說好像回到家的感覺好喜歡喔!這就是我要的feel.

    第一次住民宿的感覺,與礁溪老爺完全不一樣,這也是他說的,我們總共聊了2小時,我覺得他以後會愛上民宿。

    黃金鼠也出現了與鯨寶寶 晚安
  • 拜年

    祝鯨寶寶
    新 年 快 樂

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